|
Nasi Met Kip En Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram rijst - 300 gram kipfilet - 150 gram prei - 1 eetlepel plantaardige olie - 1 bakje kruidenpasta nasi & bami speciaal - 2 eetlepels ketjap manis - 1/2 eetlepel sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst gaar zoals aangegeven op de verpakking.
Snijd de kipfilet in reepjes en de prei in ringen.
Verhit de olie in een wok en bak op een hoog vuur de kipfilet goudbruin. Bak de prei mee.
Voeg 100 ml water en de kruidenpasta toe. Breng de saus al roerend aan de kook en laat alles 2-3 minuten zachtjes doorkoken.
Schep om met de ketjap, de sambal en de rijst en bak het geheel nog even op.
|
|
|